Bazuar në oriz dhe bizele

Ndryshe nga varietetet me origjinë shtazore, ushqimet me origjinë bimore nuk janë burime të plota proteinash, që do të thotë se ato nuk përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore që i nevojiten trupit tuaj. Por duke plotësuar (një kombinim i burimeve të ndryshme të proteinave me bazë bimore) ju mund të merrni një kompleks proteinash që është i shëndetshëm. Në Vegan Protein, ne e kemi arritur këtë duke kombinuar dy burime proteinash që plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë të përsosur - proteina e orizit, e cila është e ulët në lizinë, por e lartë në aminoacide që përmbajnë squfur (si cisteina dhe metionina), dhe proteina e bizeles, e cila është më i ulët në aminoacide që përmbajnë squfur, ndërsa është i pasur me lizinë. Më shumë shtesa janë shtuar në këtë bazë të shkëlqyer.

+ 3 lloje superushqimi

• miell quinoa → Për inkasit e lashtë, ky përbërës popullor në ushqimin e shëndetshëm ishte nëna e të gjitha drithërave, megjithëse është vetëm një “pseudo kokërr”. Ka një përmbajtje më të ulët të karbohidrateve se kokrrat e zakonshme, por përmbajtja e proteinave është më e lartë (16%). Është gjithashtu një burim i shkëlqyer i mineraleve pasi përmban kalium, kalcium, magnez dhe hekur.
• Pluhur kokrra të kuqe Açaí → Manaferra Açaí, e cila është vendase në pyjet tropikale të Amazonës, ka një vlerë të shkëlqyer ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity - standardi ndërkombëtar për kapacitetin absorbues të radikaleve të oksigjenit).
• Pluhur Goji Berry → Manaferrat Goji (të njohura edhe si ujku) janë përdorur si afrodiziak në Kinë për mijëra vjet. Fruti i lezetshëm, i kuq i ndezur, i cili shijon si një përzierje qershish dhe manaferash, përmban 8 aminoacide thelbësore dhe është i pasur me vitaminë C.